Диета Южного пляжа (South Beach Diet)

 

Диета Южного Пляжа основывается на принципах диеты Аткинса, но? хотя они кажутся очень похожими, South Beach Diet это гораздо больше, чем один из вариантов диеты Аткинса.

Тем не менее, они имеют много общего:

  • Обе диеты, Южного пляжа и Аткинса являются бестселлерами: только тот, кто живет в пещере, еще не слышал про эту диету, полную вкусной еды - созданную врачом, безопасную систему питания для быстрой потери веса. На этой диете худели после родов многие знаменитости, например Джессика Альба и Адриана Лима .
  • В обеих диетах необходимо ограничивать быстрые углеводы ( с высоким гликемическим индексом). В первые две недели диеты South Beach, не разрешается принимать пищу, хлеб или выпечку, каши. рис, картофель, фрукты, макароны, морковь, и сладкую пища любого вида.
  • Обе диеты состоят из более тяжелой фазы активного сброса веса, а затем фазы здорового образа жизни.

Что же такое диета Южного пляжа?

Основным преимуществом диеты Южного пляжа является то, что она не требует соблюдения строгих правил. Это не голодная диета. На диете Южного пляжа не надо считать калории и размер порций. Так же разрешены и основные приемы пищи, и перекусы, если вы голодны. Единственное ограничение – есть список продуктов, который категорически запрещен - запрещены углеводы с высоким гликемическим индексом – они включают в себя рис и картофель, вареные свекла и морковь, хлебные злаки с высоким содержанием сахара. Так же нельзя есть пирожные и другие десерты, все, что содержит сахар. Алкоголь также запрещен в первой фазе.

3 фазы диеты Южного Пляжа:

На первом этапе, который длится 14 дней, не едят хлеб, рис, картофель, макароны, сладости и фрукты. Также запрещается употребление пива, вина или других алкогольных напитков. Те, кто испытал эту диету, говорят, что после первых нескольких дней диеты, запрещенных продуктов уже совсем не хочется. Что касается молочных продуктов - допускаются ежедневно две порции молока, йогурта или творога, с низким процентом жира или вообще обезжиренные.

  1. На втором этапе постепенно вводятся некоторые углеводные продукты, которые были запрещены. Для тех, кто любит пасту – вы можете есть ее на втором этапе. Так же на этом этапе разрешается употреблять в пищу овощи, такие как морковь, помидоры и лук, а также фрукты. Количество еды – без ограничений. Как долго эта фаза? До достижения желаемого веса.
  2. Последний этап - это этап, который должен длиться всю жизнь. Это так называемый "здоровый образ жизни". Вы едите обычную еду, обычными порциями, но соблюдаете несколько основных правил диеты. Нужно избегать "плохих" углеводов (мучное, пирожные, переизбыток макаронных изделий, сахара). Нужно есть "хорошие" жиры. Не переедать. Не есть на ночь. Пить более 1,5 воды в день. Если вы сорвались или хотите еще похудеть - просто возвращайтесь к фазе 1.

Эта диета основана на том, что люди сильно зависят от плохих углеводов. По теории доктора Агатстона (создать отделу), на первом этапе, внутри нашего организма находится своеобразный "переключатель". Когда он стоит на позиции "вкл.", мы предпочитаем есть продукты, которые заставляют наше тело набирать вес. Две недели непривычной диеты заставляют переключатель щелкнуть и оказаться на позиции "выкл." Мы избавляемся от излишков углеводов, а затем начинаем питаться в здоровом режиме.

 



  • На главную
    [© 2014 Диеты